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27 janvier 2008 7 27 /01 /janvier /2008 16:22

Hier soir nous avons manger des poivrons farci avec des frites. C'est mon mari qui avait préparer les poivrons c'était bien bon.

Voici comment il a procéder.

Ingrédients

* 1 kg de hachis mélangé
* 1 oignon
* 1/2 pot de feta a l'huile
* 1 oeuf
* de la chapelure
* sel, poivre piment moulu
* 1 gousse d'ail
* 6 poivrons

Ustensils

* 1 plat pour le four
* planche a couper et petit couteau
* 1 presse ail

Recette

* préchaufer le four a 180°
* hacher l'oignon

* mélanger avec le hachis l'oignon, l'oeuf, la chapelure, les epices, l'ail et la fete

* laver les poivrons, les couper en deux et bouger les graines
* remplis les poivrons avec la farce
* mettre un peu d'huile par dessus les poivrons
* mettre les poivrons au four a 180° pendant environ 25 min (cela depends de votre four et de la taille des poivrons)

bonne appétit
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Published by cindypat - dans plat chaud
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