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5 juillet 2008 6 05 /07 /juillet /2008 20:38
Aujourd'hui j'ai faite cette petite salade bien bonne
J'ai fait 2 photo's mais l'appareil déconne désolée mais vous pouvez y aller franchement elle est super bonne

ingrédients

1 kg de pommes de terre
1 CS de cumin
sel
1 botte de radis
1/2 concombre
1 oignon
1/8 l de vin blanc
1/4 l de bouillon de viande
2 CS de sucre
2 CS de moutarde douce
2 CS d'essence de vinaigre
poivre noir du moulin
1 botte d'aneth
4 CS d'huile


recette

* cuire les pommes de terre dans l'eau salée avec le cumin, les peler et les couper en rondelles lorsqu'elles sont refroidies
* bien rincer les radis et le concombre, couper les radi en rondelles et le concombre en cubes
* éplucher les oignons et les hacher, les mélanger avec le vin blanc, le bouillon, le sucre, la moutarde, le vinaigre, le poivre, l'aneth haché et l'huile
* ajouter le tout aux ingrédients de la salade et laisser reposer.

j'ai accompagner cette salade avec un cordon bleu et un oeuf cuit dur.

cette recette est pour 4 portions
valeurs pour une portion ; +/- 6gr de proteines, 11g de lipides, 43g de glucides = +/- 321 kcal = 1343 kj


voila je vais continuer a essayer d'avoir la photo et dés que je l'ai je vous la mets

bonne appétit

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Published by cindypat - dans plats froid
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commentaires

Domi 11/07/2008 13:14

juste un coucou avant de partir à la caravane pour 4 semaines, passez tous un bon été, à bientôt
bizzzz

cindypat 20/07/2008 18:04


je te souhaite de bonnes vacances domi revient nous avec plein de bonnes recettes bisssss


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