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13 juillet 2008 7 13 /07 /juillet /2008 15:20
Voila une bien bonne petite tarte vite faite et pas chèr.

Nous l'avons manger avec une petite salade.

ingrédients

1 pâte brisée
3 tomates
2 barquettes de lardons
1 paquet de fromage rapée
moutarde
herbe de provence
un peu de chapelure


recette

* préchauffer le four a 210°C
* couper les tomates en rondelles et les faire dégorger d'eau en mettant du gros sel dessus
* pendant ce temps cuire légèrement les lardons
* mettre la pâte dans un plat a tarte
* dans le fond de la tarte mettre de la chapelure pour absorber le jus des tomates si vous n'avez pas le temps de les faire dégorger
* couvrir le fond de tarte avec de la moutarde
* mettre les lardons sur la moutarde
* mettre le fromage rapée sur les lardons
* les rondelles de tomates sur le fromage,  parsemer d'herbes de provence et mettre au four chaud pendant 15 min

 C'est vraiment très bon

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Published by cindypat - dans plat chaud
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