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2 août 2008 6 02 /08 /août /2008 18:50
Voilà encore un petit test en vu du baptême dimanche en 8. C'est super bon j'ai trouver la recette sur le blog de tatagateau et oui encore quand je dit que j'ai trouver plein de bonnes recettes

La recette originale se trouve
ici

ingrédients

500g de noix de st jacques

200g de crème fraiche épaisse

3 oeufs

sel , poivre


recette

* préchauffer le four th 5-6
*mixez au robot pas trop fin les noix de st jacques, la crème fraiche et les oeufs

* beurrez largement le moule a savarin ou autre si il n'est pas en silicone
* versez la préparation dans le moule

* pour la cuisson mettez un toile silpat sur le dessus car ça ne sert a rien de faire dorer le dessous ou un papier sulfurisé , aprés cuisson attendre un peu pour retirer la silpat ou le papier
* pour les charlottes ou les coeurs par ex , voir 30mn de cuisson, un plat a cake 45 min. le coteau doit sortir sec quand on pique dans les flans

* laissez refroidir

* demoulez et servez avec une mayonnaise

j'ai mis des noix de st jacques congelées et sans corail

C'est super bon !!!

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commentaires

vivi 16/12/2008 10:21

j amerais ravoir la recette grand mére oir le lapin
merci a vous vivi

Domi 02/10/2008 11:00

bon alors on se réveille par ici ou tu joues à la belle au bois dormant loll
j'espère que tout va bien...
bizzz

tatagateaux 04/09/2008 07:44

bonjour
merci pour le petit clin d'oeil pour mes recettes
bisous patricia

Domi 25/08/2008 08:15

j'espère que le baptême s'est bien passé, je suis certaine que tu as régalé tout le monde avec tes bonnes recettes ;-)
à très bientôt (je repars demain soir pour profiter de la dernière semaine de vacances)
bizzzzz

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