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29 janvier 2010 5 29 /01 /janvier /2010 08:24
Petit repas vite fait et comme noémie a dit pour les beignets ça c'est bon maman !!

La recette des beignets je l'ai trouver ici et je l'ai suivi a la lettre c'est chez mon amie domi

La salade de crabe exotique je vous l'avez déjà mise elle se trouve la

J'avais fait la salade en forme de tête d'ourse pour les enfants

je vous mets la recette pour les beignets

ingrédients

500gr de pommes de terre cuites à l'eau
3 oeufs
2 CS de crème liquide
15 gr de beurre
5 CS bombées de farine
20gr de fromage râpé
1/2 sachet de levure chimique
1 grosse poignée de ciboulette fraiche hachée
sel, poivre, muscade

recette

Ecraser les pommes de terre pour les réduire en purée
assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade
 ajouter le beurre (fondu si vos pdt sont froides) la crème, la levure, les oeufs, le fromage râpé , la farine et la ciboulette, n'hésitez pas à bien assaisonner

Laisser reposer le mélange quelques minutes le temps de faire chauffer l'huile dans la poêle

Prélever un peu de pâte avec une CS et déposer délicatement dans l'huile chaude, quand des petites bulles se forment sur le dessus les retourner et les faire  dorer de l'autre coté puis laisser égoutter sur un papier absorbant 

voilà
bonne journée

20100128_3.JPG

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Published by cindypat - dans plat chaud
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commentaires

domicuisine 31/01/2010 07:47


ouais j'vais faire ça un de ces 4 ;-))))


domicuisine 30/01/2010 11:11


mdrrrrr quand j'ai lu le titre j'me suis dit "oh ça ça devrait me plaire" et en lisant je vois que ça vient de chez moi lolll
je m'en souvenais même pas !!! merci de me rappeler mes recettes ;-)
bizzz


cindypat 30/01/2010 11:17


mdr trop fort ben tu peux essayer la recette que je t'ai piquer lolllll
de rien merci a toi de me faire découvrir des recettes qui plaisent tant aux enfants
bisss


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