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8 février 2010 1 08 /02 /février /2010 08:26
Le dimanche soir en général les enfants réclament des crêpes, du pain perdu ou autre chose dans le style et donc on leur fait plaisir

Mais à chaque fois c'est la même galère, qu'allons nous manger, quelque chose de vite fait car il y a les desperate housewives lollll et avant cela pat regarde l'émission sur les catastrophes

Donc voilà j'ai décider de faire des scampi à la diable c'était très bon.

ingrédients

500 gr de scampi
250 ml de crème
1cc de pili pili enfin c'est un peu selon le goût si on aime fort épicé ou pas
1 gousse d'ail
1 oignon
sel
poivre
0,5L de coulis de tomate
1 poivron
huile d'olive

recette

 mettre de l'eau dans une casserole et la porter a ébullition
une fois que l'eau est a ébullition couper la plaque et y mettre les scampi congeler
pendant ce temps couper en petit morceau le poivron et l'oignon
mettre l'huile d'olive dans une poêle bien chaude
faites revenir les petits dés de poivron et d'oignon dans une poêle pendant 5 bonnes minutes en continuant de mélanger tout le temps
saler et poivrer
ajouter l'ail hacher finement et le pili pili
mélanger pendant 2 minutes
ajouter le coulis de tomates et laisser mijoter pendant 20 bonnes minutes
ajouter les scampi, encore laisser 5 minutes sur le feu
ajouter la crème
Voilà c'est prêt

vous pouvez manger cela avec du riz ou des pâtes mais nous on a manger cela avec un morceau de baguette.

20100208_2.JPG


N'oubliez pas mon concours qui commence aujourd'hui !!!

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Published by cindypat - dans plat chaud
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commentaires

stellla 09/02/2012 19:51

j'adore !!!
chez moi c'est scampi aux nouilles chinoise
bz Stellla

cindypat 09/02/2012 20:31



mmmm je m'invite chez toi lollll nous cela a été potée avec de la saucisse fumée et avant potage bien bon aussi


biss



doudine 09/02/2012 14:26

Miam... j'aime beaucoup les gambas et tu me fais pensée qu'il y à un petit temps que je n'en ai plus fait.

Bisous, Doudine.

cindypat 09/02/2012 15:12



ah c'est le moment d'en refaire alors ;-) moi aussi j'adore les gambas bisous



Silvia 08/02/2010 11:36


Souvent, chez nous aussi le dimanche soir c'est crèpes, mais seulement des crèpes.
Mais je ne serai pas contre un bon petit plat comme ça avant, j'adore les crevettes !!!
Bisous.


cindypat 08/02/2010 11:45


moi a la maison je fait les crepes pour les enfants et une fois qu'elles sont au lit je fait a manger pour nous deux
on aime bien les crepes mais pas tout les dimanches loll
sinon on adore tout ce qui est poissons, fruits de mer,...
biss


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