A l'occassion de la st valentin, et pour participer au concours qui se fait chez domicuisine, voici le liens link
j'ai fait ces chaussons aux pommes en forme de coeur
très rapide a faire, très bon
Si ma recette vous plait merci de voter pour moi !!
ingrédient pour 2 coeurs :
1 pâte feuillletée
2 pommes
une poignée de raisins sec
un peu de compote de pommes
cannelle
beurre
1 jaune d'oeuf
un peu de miel
recette :
découper 4 coeurs dans la pâte feuilletée a l'aide d'un emporte piece ou faites comme moi dessinez un coeur sur du papier vous le découper et vous n'avez qu'a le poser sur la pâte
couper les pommes en 4
épluchez et bouger le trognon
couper en fines lamelles
chauffer le four a 150°C
mettre un peu de beurre a fondre dans une poêle
faire revenir les tranches de pommes avec les raisins et saupoudrez de cannelle
prendre 1 coeur, mettre de la compote dessus (laissez 2 cm a chaque bord de libre)
mettre des pommes et raisins sur la compote
déposer un autre coeur dessus
mettre un peu de miel avec le jaune d'oeuf
souder les bords des coeurs et badigonner de jaune d'oeufs
mettre au four pendant 30 min, couvrir le dessus des coeurs afin qu'ils ne brunissent pas de trop et quelques min avant la fin de cuisson bouger le papier
avec les restes de pâtes j'avais couper 3 petits coeurs que j'ai mis sur le chausson quand je l'ai souder
voila bon appétit.
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