Une recette as attirer mon attention en parcourant les blogs
c'est une recette de gauffres que j'ai trouver sur le blog de étudiante aux fourneaux
voici son liens link
voici la recette, j'ai fait 12 gauffres mickey :
500 gr de farine
2 sachets de sucre vanille
150 gr de beurre fondu
250 ml d'eau
250 ml de lait
50 gr de cassonade
4 oeufs
250 ml de crème fraîche
une pincée de sel
recette :
séparer les blancs et les jaunes d'oeufs
mettre la farine, le sucre vanillé, le beurre fondu, l'eau, le lait, la cassonade et la crème fraîche avec les jaunes d'oeufs
bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse
monter les blancs en neige
mélanger délicatement les blancs en neige avec la pâte
une fois que le tout est bien mélanger vous pouvez cuire vos gauffres
A déguster avec un bon chocolat chaud , de la chantilly et de la sauce chocolat
ou nature ou comme vous voulez :-)
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