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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 11:23

Ce petit plat était tout simplement délicieux !!

 

Ingrédients 6 personnes:

 

3-4 carottes

4-5 tomates pelées

6 filet de poulet

3 oignon

800 ml de lait de coco

5 CS de curry

poivre

sel

2 boites de litchées

 

 

Recette :

 

couper les filets de poulet en dés

nettoyer les carottes et les couper en rondelles

émincer les oignons

faire revenir les oignons 2-3 min dans une poêle

ajouter les dés de poulet et les faire cuire

après 5 min ajouter les tomates, les carottes et le curry

laissez mijoter un peu en mélangeant régulièrement

ajouter le lait de coco , les litchées , un peu de sel et un peu de poivre

continuer la cuisson jusqu'a ce que le poulet soit bien cuit

 

Nous avons manger ce plat avec du riz, tout le monde a adoré

 

 

DSC_0108.JPG

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Published by cindypat - dans plat chaud
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commentaires

AurelieWa 15/02/2012 09:45

c'est tout a fait le genre de plat dont je raffole :)

cindypat 16/02/2012 11:30



c'etait super bon



Vanille 14/02/2012 21:19

Très exotique cette recette.....parfaite pour ce soir!!! Bonne soirée.

cindypat 16/02/2012 11:32



merci bises



nedjma 14/02/2012 20:48

avec des lietchis humm surprenant!!!
bises

cindypat 16/02/2012 11:33



j'avais plus d'ananas alors je me suis dit pourquoi pas et j'ai eu raison c'etait bien bon


bises



lou 14/02/2012 15:42

un bon plat de poulet qui fait son effet dans les assiettes! belle aprés midi, lou

cindypat 16/02/2012 19:34



merci pour ton message lou bises



domicuisine 14/02/2012 12:17

je n'ai jamais pensé à mettre des litchee dans mes plats style chinois, merci pour l'idée ;-)
bizzz

cindypat 16/02/2012 19:35



de rien domi bizzzz



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