Samedi 2 février 2008
voila encore une serie de crêpes que j'ai faites ce matin pour la chandeleur. Attention il y a 1 heure de repos pour cette recette
ingredients
* 20 cl de crème fraîche UHT
* 2 cs de sirop de rose
* 1 cs d'huile
* 30 cl de lait
* 250 gr de farine
* 1 pincée de sel
* 2 cs de sucre semoule
* 3 oeufs
recette
* verser la crème dans un saladier, ajouter le sirop de rose et l'huile et fouetter
* complèter avec le lait
* dans un autre saladier mélanger la farine avec le sucre et le sel
* y creuser un puits et y casser les oeufs
* mélanger doucement et ajouter petit par petit le mélange avec le sirop de rose
* laisser reposer une heure
* faire cuire les crêpes
elles ont un bon petit goût.
bonne appêtit
ingredients
* 20 cl de crème fraîche UHT
* 2 cs de sirop de rose
* 1 cs d'huile
* 30 cl de lait
* 250 gr de farine
* 1 pincée de sel
* 2 cs de sucre semoule
* 3 oeufs
recette
* verser la crème dans un saladier, ajouter le sirop de rose et l'huile et fouetter
* complèter avec le lait
* dans un autre saladier mélanger la farine avec le sucre et le sel
* y creuser un puits et y casser les oeufs
* mélanger doucement et ajouter petit par petit le mélange avec le sirop de rose
* laisser reposer une heure
* faire cuire les crêpes
elles ont un bon petit goût.
bonne appêtit
