Samedi 20 décembre 2008
Voici mes quelques pralines au praliné que j'ai fait dans un moule sur le thème de noël (on fait plus de pralines avec la recette que sur la photo mais j'ai juste
montrer un de chaque dessin différent)
ingrédients
100 gr de pâte pralinée
100 gr de chocolat (j'ai tester le chocolat vendu chez aldi en granulée)
environ 60 gr de chocolat supplémentaire
recette
* faire fondre environ 60 gr de chocolat et avec le doigt ou un pinceau en enduire un moule a chocolat
* une fois cette couche de chocolat passée, laisser durcir puis enduire d'une 2e couche
* faire fondre dans une autre casserole les 100 gr de chocolat avec le praliné et bien mélanger
* remplir les moules avec le mélange chocolat praliné en laissant quelques millimètres pour fermer
* mettre au congélateur quelques minutes le temps que le mélange durcisse
* lorsque le chocolat est prêt reprendre le chocolat supplémentaire et refermer les moules
* laisser durcir puis démouler cela doit se démouler tout seul
c'est une recette que j'ai reçu de mon amie aurore
En allant chez ikea j'ai vu qu'ils vendaient dans leurs boutique suédoise de la mousse au chocolat dans le congélateur c'était 2,75 euro pour 500 gr. J'en ai pris pour goûter et j'avoue que c'est pas mauvais
voila une photo de la mousse et une du sachet, le sachet est pratique car il y a une douille dedans et par après quand c'est vide on sais meme laver le sachet et la douille et les réutiliser.
ingrédients
100 gr de pâte pralinée
100 gr de chocolat (j'ai tester le chocolat vendu chez aldi en granulée)
environ 60 gr de chocolat supplémentaire
recette
* faire fondre environ 60 gr de chocolat et avec le doigt ou un pinceau en enduire un moule a chocolat
* une fois cette couche de chocolat passée, laisser durcir puis enduire d'une 2e couche
* faire fondre dans une autre casserole les 100 gr de chocolat avec le praliné et bien mélanger
* remplir les moules avec le mélange chocolat praliné en laissant quelques millimètres pour fermer
* mettre au congélateur quelques minutes le temps que le mélange durcisse
* lorsque le chocolat est prêt reprendre le chocolat supplémentaire et refermer les moules
* laisser durcir puis démouler cela doit se démouler tout seul
c'est une recette que j'ai reçu de mon amie aurore
En allant chez ikea j'ai vu qu'ils vendaient dans leurs boutique suédoise de la mousse au chocolat dans le congélateur c'était 2,75 euro pour 500 gr. J'en ai pris pour goûter et j'avoue que c'est pas mauvais
voila une photo de la mousse et une du sachet, le sachet est pratique car il y a une douille dedans et par après quand c'est vide on sais meme laver le sachet et la douille et les réutiliser.
