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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 14:48

Cette tarte est vraiment délicieuse !!!

Comme j'ai toujours des problèmes de fond de tarte non cuit quand j'utilise mon moule en silicone pour faire des tartes salée je les cuits un peu a blanc d'abord

 

ingrédient pour un moule de 28 cm :

 

2 belles courgettes

1 pâte feuilletée

250 ml de crème

1 oeuf

200 gr de feta

moutarde au pain d'épices (si vous n'en avez pas de la moutarde a l'ancienne convient aussi)

sel, poivre

thym, romarin, basilic, ail, persil (j'ai mis que des herbes seches !)

 

recette :

 

laver les courgettes, couper les en rondelles et faites les blanchir 2 min dans de l'eau bouillante salée

rincez à l'eau froide et égouttez

dans un bol mélanger la crème avec l'oeuf, les herbes , le sel et le poivre

préchauffez le four a 180°C

egouttez la feta

étalez la pâte et la mettre dans votre moule

tartinez la pâte avec la moutarde puis recouvrez la avec les rondelles de courgettes

émiettez la feta sur les courgettes

nappez avec la préparation de crème

faire cuire la tarte 30 min au four

 

excellente avec une salade ou des pousses d'épinards parfumé d'huile de noisette et de pignons de pin grillés

 

DSC_0084.JPG

 

 

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Published by cindypat - dans plat chaud
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commentaires

uneliyaasdebonneschoses 08/02/2012 18:38

humm tu m'étonnes!!une superbe association!biz

cindypat 08/02/2012 19:28



merci beaucoup biz



Nadège 07/02/2012 20:33

voilà une bien belle tarte, à garder en mémoire pour cet été.
Bizz

cindypat 07/02/2012 20:38



si tu l'essaie prévient moi je mettrais ton blog a l'honneur bizz



Doria 07/02/2012 20:21

Une tarte bien savoureuse qui fait très envie !
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria

cindypat 07/02/2012 20:39



merci beaucoup doria a toi aussi bonne soirée bisous


ps tu sais me rendre le liens vers le blog de ta fille? merci



lou 07/02/2012 18:02

une belle tarte pour le soir, bonne soirée bises Lou

cindypat 07/02/2012 18:04



merci bonne soirée a toi aussi bis



Créa'Délices 07/02/2012 18:00

Un petit délice cette tarte à la courgette, Miam, miam !!
Bisous et bonne soirée

cindypat 07/02/2012 18:05



merci bis et bonne soirée



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